Produktdetails
Die Cuvée ist zu 80 % überreif und zu 20 % von Botrytis cinerea befallen. Der Wein wurde zweieinhalb Jahre in 225-Liter-Fässern ausgebaut, die zwei und drei Jahre gereift sind.
Rebsorten:
Jampal,Vital,Petit Manseng
Verkostung:
Bernsteinfarben. Trockenfrüchte und getrocknete Aprikosen. Der Auftakt ist süß, etwas medizinisch, aber in der darauffolgenden Sekunde fällt sofort eine lebendige Säure auf. Vollmundig und ausgewogen, mit langem Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 9-12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Vorspeisen, zu deren Höhepunkten die klassische Foie Gras und Blauschimmelkäse gehören, oder Desserts mit Nüssen, Käsekuchen und Crème Brûlée.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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