Produktdetails
Die Trauben wurden in der zweiten Septemberwoche geerntet und mittels einer kontinuierlichen Presse gepresst. Die Gärung dauerte sieben Tage und wurde durch Zugabe von 96 % Alkohol gestoppt, wodurch ein Wein mit einem Alkoholgehalt von 17 % entstand. Der Wein blieb bis Februar 2010 auf der Hefe, wurde dann abgezogen und in alte französische Eichenfässer in unserem Lager E gefüllt, wo er bis zur Abfüllung im Januar 2025 reifte.
Rebsorten:
Verdelho
Verkostung:
Grüngold. Ein Wein mit hervorragender Konzentration in der Nase, frische Fruchtnoten mit einem markanten Hintergrund aus reifen Aprikosen, Sultaninen, Tabakblättern und gesalzenem Karamell. Am Gaumen leicht würzig, mit hervorragender Struktur und durchgehend durchdringender Trockenheit. Der Abgang ist trocken, lang, fein und frisch.
Ratschläge speichern und servieren:
Empfohlene Serviertemperatur 11/12ºC.
Speisenempfehlung:
Hervorragend als Vorspeise. Passt gut zu Wurst, Käse, geräuchertem und/oder mariniertem Fisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 94 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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