Produktdetails
Die Trauben einer einzigen Ernte werden von Hand gepflückt, in kleinen Kisten transportiert und nach der traditionellen Portweinmethode vinifiziert. Nach dem teilweisen Entrappen werden die Trauben in Steintanks mit den Füßen zerkleinert. Die Gärung des Mostes erfolgt bei kontrollierter Temperatur und wird durch die Zugabe von Brandy unterbrochen. Dieser Wein hat, so wie er hergestellt wird, ein großes Alterungspotenzial. Wein aus einer einzigen Ernte, mindestens 7 Jahre in Eichenfässern gereift.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela,Sousão,Tinta Barroca,Tinto Cão
Verkostung:
Dunkelblonde Farbe mit bräunlichen Nuancen. Ausgewogener und eleganter Wein mit Noten von Feigen, zarten Trockenfrüchten und einem Hauch von Vanille aufgrund der Reifung in Eichenfässern. Vollmundiger, ausgewogener Wein mit toller Textur. Geschmack nach Rosinen, Honig und Schokolade. Langer und anhaltender Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Aufrecht an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von Licht und Temperaturschwankungen. Bei einer Temperatur zwischen 14 °C und 16 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Eine angenehme Begleitung zu Trockenfrüchten: Mandeln, Rosinen, Pfirsichen und Aprikosen. Er passt auch gut zu süßen Desserts, zu Eiern oder Trockenfruchtkuchen, Kaffee und Vanille. Es ist jedoch ein Wein, der perfekt allein, gekühlt oder am Ende einer Mahlzeit getrunken werden kann. Da Portwein ein Naturprodukt ist, neigt er zur Bildung von Ablagerungen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
Hinweis:
Die Colheita Portweins werden normalerweise in einer Umverpackung aus Holz oder Pappe geliefert. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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