Produktdetails
Weinbereitung:
Die Trauben wurden von Hand in 25-kg-Kisten gelesen und zum Weingut transportiert, wo sie entrappt wurden. Die alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 26–27 °C. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein fünf Tage lang nachgärt. Die malolaktische Gärung erfolgte auf natürliche Weise in Edelstahltanks, anschließend wurde der Wein in gebrauchte französische Eichenfässer umgefüllt, in denen er 12 Monate reifte.
Rebsorten:
Syrah,Touriga Nacional
Verkostung:
Ausdrucksstarke Noten von Waldbeeren stechen hervor, mit leichten Gewürznoten aus der Fassreifung. Im Mund ist er elegant und frisch, mit feinen Tanninen und ausgewogener Säure, die dem Ganzen Lebendigkeit und Struktur verleihen. Der Abgang ist lang und anhaltend.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 8/10ºC trinken.
Speisenempfehlung:
Er passt gut zu hellem Fleisch oder würzigen Fischgerichten, Meeresfrüchten und Risotto.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 91 punkte Revista de Vinhos;
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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