Produktdetails
Auswahl der Trauben aus den besten Parzellen jeder Sorte. Nach der Handlese wurden die Trauben in kleinen Kisten transportiert. Nach dem Entrappen wurden die Trauben in Marmorpressen transportiert, wo die alkoholische Gärung stattfindet und die Trauben traditionell mit den Füßen getreten werden. Anschließend erfolgt eine 24-monatige Reifung in französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Touriga Nacional,Tinta Miúda
Verkostung:
Intensives Rubinrot mit leicht ziegelartigen Konturen. Ein ausgeprägt balsamisches Aroma mit Noten von Pfefferminze und Eukalyptus, leicht süßen Gewürzen, Kirschmarmelade und getrockneten Heidelbeeren. Im Mund behält er die balsamische Nase, dicht, frisch mit einem sehr langen Abgang und Tanninen mit Finesse und sehr hoher Komplexität. Ein Wein mit beispielloser Raffinesse, der durch die Reifung erreicht wurde. Ein Wein mit der Essenz des Terroirs.
Ratschläge speichern und servieren:
Die Flasche liegend bei einer Temperatur von 15 °C lagern. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt perfekt zu gereiftem Rindfleisch und erlesenen Wildgerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 94 punkte Revista de Vinhos;
. 18,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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