Produktdetails
Dieser Wein wird aus der Rebsorte Malvasia de Colares hergestellt, die in wurzelechten Weinbergen angebaut wird. Er profitiert vom natürlichen Schutz der sandigen Böden vor der Reblaus. Die Gärung erfolgt in Edelstahlfässern mit offenem Ausgusssystem, gefolgt von einer 10-monatigen Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Malvasia de Colares
Verkostung:
Es hat frische Aromen von Mandarine und Orangenblüte, ergänzt durch intensive Mineralität und eine salzige Note aufgrund des atlantischen Einflusses. Am Gaumen ist es lebendig, mit einer hohen Säure, die für Frische und einen anhaltenden Abgang sorgt.
Ratschläge speichern und servieren:
Gekühlt servieren (10ºC-12ºC). 15 Jahre haltbar.
Speisenempfehlung:
Sehr vielseitig, auch als Aperitif. Passt sehr gut zu den exotischen Aromen der thailändischen und indischen Küche, zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und raffinierten Salaten. Mit zunehmendem Alter bekommt er eine neue Patina und passt gut zu raffinierteren und würzigeren Fischgerichten. Köstlich zu Austern!
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 95 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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