Vielfalt ist das Schlagwort, wenn man an Lissabons Weine denkt. Neun Herkunftsbezeichnungen, die sich in Böden, Rebsorten, Weinarten und -stilen unterscheiden – die Region Lissabon ist vielfältig und heterogen. Lourinhã ist beispielsweise berühmt für seine Brandys, Carcavelos für seinen Likörwein und Bucelas produziert ausschließlich Weißwein.
Der atlantische Einfluss ist ein gemeinsamer Nenner und mildert die Sommertemperaturen durch Meeresbrisen und häufigen Morgennebel, was Weine von beneidenswerter Frische hervorbringt.
Apropos Weißweine: Sie machen zwar nur 20 % der Lissaboner Weinproduktion aus, sind aber unserer Meinung nach ein Aushängeschild der Region! Über 50 weiße Rebsorten sind zugelassen, darunter nationale und internationale. Die wichtigsten sind Fernão Pires mit rund 50 % der Anbaufläche und Arinto mit 25 %.
Fernão Pires ist eine Rebsorte mit ausgeprägter aromatischer Präsenz und eignet sich daher gut für einfache und ansprechende Einstiegsweine. Wir empfehlen Pinta Negra, Palha-Canas oder Alfacinha von Adega Mãe. Unkompliziert, geradlinig und sehr gut verarbeitet.
Arinto ist eine der großen nationalen Rebsorten und entfaltet ihr größtes Potenzial in Bucelas, wo die größte genetische Variabilität herrscht, was darauf hindeutet, dass diese Region der Ursprungsort der Sorte ist. Verpassen Sie nicht Morgado de Bucelas oder den originalen Lés-a-Lés de Pedra e Cal. Zwei wunderschöne Beispiele für den Arinto der Region.
Zum Abschluss möchten wir Malvasia de Colares erwähnen, eine Rebsorte, die Aromen von Hefe, Pilzen, Brioche und Orangenblüte entwickelt und diese über Jahre hinweg behält. Salzgehalt und Mineralität sind weitere Merkmale dieser Rebsorte. Unverwechselbar und aufregend.
Werfen Sie noch heute einen Blick auf unsere Empfehlungen und lassen Sie sich von den Weißweinen Lissabons verführen.
