Quinta do Gradil Chardonnay Weiß 2023

Lisboa
90 pts Revista de Vinhos - Er präsentiert eine Zitrusfarbe mit goldenen Reflexen und Aromen von Pflaumen und anderen gelbfleischigen Früchten, komplexiert mit Feuersteinnoten. Am intensiven Gaumen passt die lebendige Säure gut zur Cremigkeit und dem großen Volumen dieses Weins, der lange im Abgang ist.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Chardonnay-Trauben wurden in der Kühle des Morgens geerntet, verschnitten und einer Kalteinweichung unterzogen. 20 % der Mischung wurden sechs Monate lang in französischen Eichenfässern vergoren.

Rebsorten:
Chardonnay

Verkostung:
Er präsentiert eine Zitrusfarbe mit goldenen Reflexen und Aromen von Pflaumen und anderen gelbfleischigen Früchten, komplexiert mit Feuersteinnoten. Am intensiven Gaumen passt die lebendige Säure gut zur Cremigkeit und dem großen Volumen dieses Weins, der lange im Abgang ist.

Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 8 bis 10 °C servieren.

Speisenempfehlung:
Passt perfekt zu Gerichten wie Eiern Benedict oder sogar einem Steak Béarnaise. Feiner, reichhaltiger Fisch wie Steinbutt, gegrillte Kalbskoteletts mit Pilzen, Spätsommergemüse wie rote Paprika, Mais, Butternusskürbis und Kürbis. Cheddar-Käse. Sie können sogar einen reichhaltigen Chardonnay zu gebratener Foie Gras trinken (und tatsächlich ziehen ihn viele zu Beginn einer Mahlzeit einem Sauternes vor).

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 90 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Goldmedaille International Wine Challenge 2022.

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

Nährwertdeklaration

Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Sulfite; Stabilisator: Kaliumpolyaspartat.
Allergene
Enthält Sulfite.
100 ml
Energie 77 Kcal / 322 KJ
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

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