Produktdetails
Ein Weißwein aus einer Mischung einheimischer Douro-Sorten von über 90 Jahre alten Weinreben. 10 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Rebsorten:
Boal,Códega do Larinho,Donzelinho Branco,Rabigato
Verkostung:
Weißwein aus einer Mischung einheimischer Douro-Sorten von über 90 Jahre alten Weinreben. Er ist mineralisch und fruchtig, mit überwiegend Zitrusnoten, und 10 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Reiner Douro, bei dem das Terroir mehr als deutlich wird.
Ratschläge speichern und servieren:
Um das Aroma voll zur Geltung zu bringen, gekühlt bei 12–14 °C und in dünnen Gläsern servieren.
Speisenempfehlung:
Passt zu handwerklich geräuchertem Bio-Fisch wie Lachs, Heilbutt, Makrele, … Rohe Meeresfrüchte und Schalentiere mit einem Hauch Zitrone. Gerichte mit Waldpilzen mit einem Schuss Olivenöl und etwas „Fleur de Sel“. Im Ofen gebratenes Geflügel mit Zitrone und „Ras el Hanout“. Einfach gegrilltes weißes Fleisch wie Kaninchen. Kräftige Käsesorten wie Serpa, Évora-Käse, Époisses, Chaource, …
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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