Produktdetails
Weinbereitung:
Handlese für kleine Kisten, mit manueller Auswahl der Trauben. Vollständiges Entrappen, anschließend schonendes Keltern, mit Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Reifung in Edelstahltanks.
Rebsorten:
Síria
Verkostung:
Frisch, provokativ und knackig, mit pflanzlichen Noten von Zitronengras und dann viel deutlicher Limette, einer Lorbeernote; eine Nase mit feinen Aromen von Steinobst, die an Aprikose und Pfirsich erinnern, alles in einem ausgewogenen, subtilen, feinen und eleganten Register. Im Abgang gibt es ein erfrischendes, lang anhaltendes Gefühl von säuerlicher Frische, voluminös im Mund ohne Übermaß ... es endet „feuersteinartig“ mit dem Aroma und Geschmack von nassem Granitstein.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 10º und 12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu aufwendigen Gerichten, hervorragend als Vorspeise, zu geschmortem weißem Fleisch, zu fettem Fisch, Schalentieren, wenig gereiftem Käse … ideal zu Weichkäse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 88 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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