Scylla Reserve Weiß 2023

Douro
87 pts Revista de Vinhos - Aroma mit rauchigen und pflanzlichen Noten, die sehr gut miteinander harmonieren, leichte Zitrusnoten im Hintergrund, Frischegefühl. Sehr festes Mundgefühl, gute Säure, wieder pflanzlich und mit Rauch, Zitrus-Abgang mit guten einhüllenden Noten.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Nach 2 Tagen Dekantieren bei 10 °C erfolgt die Gärung für 20 Tage in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 15 °C. 30 % der Partie reiften in neuen 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche.

Rebsorten:
Rabigato,Viosinho,Gouveio

Verkostung:
Aroma mit rauchigen und pflanzlichen Noten, die sehr gut miteinander harmonieren, leichte Zitrusnoten im Hintergrund, Frischegefühl. Sehr festes Mundgefühl, gute Säure, wieder pflanzlich und mit Rauch, Zitrus-Abgang mit guten einhüllenden Noten.

Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 10ºC und 12ºC servieren.

Speisenempfehlung:
Es passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu Saucen, magerem Fleisch und Ziegenkäse.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 87 punkte Revista de Vinhos.

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

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