Produktdetails
Weinbereitung:
Handlese, vollständiges Entrappen, anschließend Gärung in einer 5000-Liter-Weinpresse mit zweimal täglichem Fußtritt. 13 Monate Reifung in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Nicht gefiltert.
Rebsorten:
Alicante Bouschet
Verkostung:
Klares Aussehen, tiefes Granatrot. Tiefes Aroma mit Noten von schwarzen Früchten, trockenem Gemüse, Graphit und Gewürzen. Leichte Toastnoten vom Fass, in dem er gereift ist. Im Mund ist er ansprechend und elegant, mit sehr präsenter Säure, hat einen vollen und sehr anhaltenden Nachgeschmack.
Ratschläge speichern und servieren:
Empfohlene Temperatur zur Verkostung: 16-18ºC. Idealerweise 30 bis 40 Minuten dekantieren.
Speisenempfehlung:
Ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch aus dem Ofen oder vom Grill, portugiesischem Eintopf, Kabeljau aus dem Ofen oder einfach mit frischem Brot und schwarzen Schweinswürsten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 87 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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