Produktdetails
Die Trauben werden in einem Zeitraum von Hand geerntet, in dem das ideale Gleichgewicht zwischen Reifung und Frische am besten ist. Die Früchte werden sorgfältig in 12-kg-Kisten zum Weingut transportiert. Die Trauben werden von Hand sortiert und durch Schwerkraft in Edelstahltanks gefüllt, wo eine Mazeration für 4 Tage bei kontrollierter Temperatur stattfindet, gefolgt von einer 10-tägigen Gärung. Der junge Wein reift dann für 10 Monate in neuen französischen 225-l-Barriques.
Rebsorten:
Alfrocheiro,Touriga Nacional
Verkostung:
Dunkelviolette Farbe mit ausgeprägten Aromen, die typisch für diese regionalen Sorten sind. Intensiver und kühn strukturierter Gaumen mit festen Tanninen und lebhafter Säure, die sich bis zu einem hellen, anhaltenden Abgang fortsetzt.
Ratschläge speichern und servieren:
Am besten bei einer Temperatur zwischen 15 º C und 17 º C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt unter anderem gut zu würzigem Grill- und Bratenfleisch, Wild und Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 88 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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