Produktdetails
Bei der Ankunft in der Presse wurden die von Hand geernteten und in 15-kg-Kisten transportierten Trauben auf einer Sortiermatte manuell ausgewählt, entstielt und vorsichtig zerkleinert. Die Gärung erfolgte mit verlängerter Mazeration in traditionellen Granitmühlen mit Fußtritt bei 27ºC für 8 Tage. Nach der Gärung reifte der Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern des ersten und zweiten Jahres.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca,Tinta Barroca
Verkostung:
Rubinrote Farbe. Elegant, zeichnet sich durch eine gewisse Fülle reifer Früchte, Noten von Fruchtmarmelade, Vanille mit gut integriertem Holz aus. Kraftvolle, samtige Textur, präsente, aber polierte Tannine, frisch und elegant, mit einem langen und anhaltenden Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 16ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Passt zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Nudelgerichten und gereiftem Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden