Produktdetails
Die Trauben wurden manuell für 15-kg-Kisten geerntet, wobei die Trauben vollständig entstielt wurden. Die alkoholische Gärung fand 10 Tage lang bei einer Temperatur von 25 bis 27 °C in Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 5.000 kg statt, wobei dreimal täglich getreten und manuell wieder zusammengefügt wurde. Der Wein reifte 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern und anschließend in der Flasche.
Rebsorten:
Touriga Franca
Verkostung:
Leuchtende Granatfarbe. Aroma von schwarzen Früchten mit leichten Noten von Zistrose, gut integriert mit weichen Vanillearomen. Ziemlich vollmundig am Gaumen, mit guter Säure und samtiger Textur. Anhaltender Nachgeschmack mit viel Frische. Hat eine große Kapazität, sich in der Flasche zu entwickeln.
Ratschläge speichern und servieren:
Serviertemperatur zwischen 16 °C und 18 °C. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, gegrilltem fettem Fisch und intensivem Käse mit starkem Geschmack.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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