Produktdetails
Die Trauben werden von Hand geerntet, entrappt und dann schonend gepresst. Nach der Kaltentleerung wird der Most mit ausgewählten Hefen beimpft und die alkoholische Gärung findet 15 bis 20 Tage lang bei einer Temperatur von 14-16ºC statt. Die 2. Gärung erfolgt nach der klassischen Methode in einem Keller bei einer kontrollierten Temperatur von 14ºC, wo der Wein mindestens 12 Monate lang reift.
Rebsorten:
Chardonnay
Verkostung:
Zitrusfarbe. Fruchtiges Aroma, das an Steinobst und Zitrusfrüchte erinnert und leicht mineralisch ist. Feine, anhaltende Perlage. Ausgewogenes Mundgefühl, erfrischende Säure, einhüllend, mit langem, harmonischem Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Sofort oder innerhalb von 2 Jahren bei einer idealen Temperatur von 8ºC verzehren.
Speisenempfehlung:
Passt zu allen Arten von Vorspeisen, Braten, Käse, Süßigkeiten und Obst (Kirschen, Erdbeeren).
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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