Produktdetails
Weinbereitung:
Die Trauben wurden vollständig entrappt und sofort in einer pneumatischen Presse gepresst. Der Tränensaft wurde gekühlt und bei niedriger Temperatur für 24 h dekantiert. Die Gärung fand in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von etwa 16 ° C für 3 Wochen statt. Die Reifung des Weins erfolgte nur in Edelstahl, um alle Aromen von frischen Früchten zu bewahren. Die zweite Gärung folgte der traditionellen Flaschengärung, die neun Monate lang im kühlen Keller gelagert wurde.
Rebsorten:
Malvasia Fina,Bical
Verkostung:
Helles Strohgelb mit Aromen von grünem Apfel und tropischen Früchten. Er hat eine gute Zitrussäure, feine und elegante Perlage, im Mund ist er knackig und cremig.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagern Sie die Flasche auf der Seite bei konstant 15 °C. Auf 8 °C gekühlt servieren.
Speisenempfehlung:
Besonders zu empfehlen zu Vorspeisen, Kaviar und fettem Fisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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