Produktdetails
Weinbereitung:
Ernte in der 1. und 2. Septemberwoche. Trauben zerkleinert, entstielt und gepresst. 48 Stunden dekantiert. Gärung mit natürlichen Hefen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, ohne malolaktische Gärung. Reifung zu 100 % in Edelstahltanks für insgesamt 47 Monate. Während der ersten 24 Monate war er immer in Kontakt mit der Feinhefe.
Ernte in der 1. und 2. Septemberwoche. Trauben zerkleinert, entstielt und gepresst. 48 Stunden dekantiert. Gärung mit natürlichen Hefen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, ohne malolaktische Gärung. Reifung zu 100 % in Edelstahltanks für insgesamt 47 Monate. Während der ersten 24 Monate war er immer in Kontakt mit der Feinhefe.
Rebsorten:
Viosinho
Verkostung:
Es zeichnet sich durch üppige und anhaltende Aromen von Zitrusfrüchten und Passionsfrüchten aus. Im Mund hat es eine ausgezeichnete Säure und eine ausgeprägte mineralische Note, die bis zum Ende anhält.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei etwa 12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Passt zu Kabeljaugerichten, gebratenem Fisch, Schalentieren, Algengerichten und Fischsuppen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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