Produktdetails
5G steht für fünf Generationen und Sie haben es wahrscheinlich schon herausgefunden; es ist ein alter Wein, sehr alt. Der Wein stammt aus drei Fässern des Anwesens der Familie Borges Quinta da Manoella – und alle sind über 100 Jahre alt, eigentlich etwa 120 Jahre alt. Da aber die Dokumentation der Weine nicht vollständig ist, darf er nicht als Colheita verkauft werden, also mit einem Jahrgang gekennzeichnet. Daher auch der Name 5G, da Jorge in der fünften Generation diesen Wein herstellt, der früher nur zu besonderen Familienanlässen getrunken wurde. Nicht mehr als 300 Flaschen sind auf dem Markt erhältlich.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Das Aroma und der Gaumen sind bemerkenswert frisch. Das alte Holz ist da und ein Hauch von feuchtem Sägemehl, aber es wird nie negativ, im Gegenteil, es fügt Dimensionen hinzu. Süßes Lakritz, Pfeifentabak, getrocknete Feigen und ein faszinierender grüner Walnussduft. Anmutig entfaltet sich der Wein im Glas. Ein leichter blumiger Duft erscheint, gefolgt von getrockneter Orangenschale. Und dann erscheint es; derjenige, der Gänsehaut hervorruft; die frisch geregnete staubige Schotterstraße an einem Sommer! Es ist wunderschön; ätherisch. Als wäre der Wein schwerelos. Am Gaumen ist er dickflüssig, fast cremig, voller Geschmack und doch fällt einem zuerst die Eleganz ein. Orientalische Gewürze, Muskatnuss, eine blumige Note, rauchige Eiche und ein fudgeartiger Geschmack. Die Textur ist wunderschön und im langen Finale gibt es den Pfeifentabak, die Orange und das Marzipan.
Ratschläge speichern und servieren:
Servierempfehlung bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C.
Speisenempfehlung:
Er kann als Aperitif oder zu jeder anderen Gelegenheit geschätzt werden. Idealer Begleiter zu Nüssen, Käse oder Desserts.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 97 punkte Wine Spectator Magazine;
. 19,5 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt wird wie auf den Bildern gezeigt einschließlich der Umverpackung verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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