Produktdetails
Nach einem sorgfältigen Weinherstellungsprozess in der Quinta de Roriz wurde Chryseia 2022 15 Monate lang in 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift, um eine ausgewogene und harmonische Reifung zu gewährleisten, die die authentischen Aromen der Region hervorbringt.
Rebsorten:
Touriga Franca,Touriga Nacional
Verkostung:
Er hat eine tiefe, satte rubinrote Farbe, ein optischer Hinweis auf seine Konzentration und Komplexität. In der Nase offenbart er balsamische Aromen, gemischt mit einem Hauch von Kirschlikör und einer subtilen Note von Wald und getrockneten Blättern, was ihm Tiefe und Mysterium verleiht. Diese Elemente vereinen sich zu einem lebendigen, vielschichtigen Bouquet, das den Charakter des Terroirs der Quinta de Roriz widerspiegelt. Am Gaumen ist der Wein energisch und konzentriert und zeigt die emblematischen Eigenschaften dieses Jahrgangs. Eine Mischung, die von Touriga Nacional dominiert wird, wobei Touriga Franca eine unterstützende Rolle spielt, bietet einen präzisen Ausdruck von schwarzen Früchten – schwarzen Kirschen und Pflaumen – mit einer kraftvollen Textur. Die Struktur ist raffiniert, mit einer lebendigen Säure, die die Frische und Lebhaftigkeit des Weines betont. Seidige Tannine mit subtilen Noten von Wildkräutern und Mineralität kommen später zum Vorschein. Der Abgang ist lang und sauber, mit einer Frische, die nach der Verkostung anhält, was Chryseia 2022 als eleganten Wein mit enormem Potenzial für Langlebigkeit auszeichnet.
Ratschläge speichern und servieren:
Liegend bei 15 °C lagern. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt perfekt zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 94 punkte Revista de Vinhos;
. 18,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden