Produktdetails
Nach der manuellen Ernte und sorgfältigen Auswahl der Trauben wurden die Trauben entstielt und schonend gepresst. Der resultierende Most wurde bei niedriger Temperatur geklärt und auf natürliche Weise (mit einheimischen Hefen) in Edelstahltanks vergoren. Die Herstellung dieses Weins erfolgte so natürlich wie möglich, mit minimalen Eingriffen und ohne Zusatz önologischer Produkte.
Rebsorten:
Castelão
Verkostung:
Wein mit intensiver rosa Farbe und „Himbeer“-Farbton. Die Nase strahlt Reinheit in einem für die Sorte typischen ausdrucksstarken Set aus und erinnert an reife rote Früchte, Pflaumen, Granatäpfel und Waldbeeren in Sirup oder Marmelade. Im Mund folgt er dem Profil der Nase, er ist lebendig, voller saftiger Früchte und offener Aromen, die in einem Abgang von angenehmer Tiefe gipfeln.
Ratschläge speichern und servieren:
Leicht gekühlt zwischen 12°C und 14°C servieren.
Speisenempfehlung:
Ein echter Roséwein mit Alentejo-Geschmack, fest und kräftig, der Gesellschaft bei Tisch willkommen heißt. Holzkohlenfischgerichte, leicht gewürztes weißes Fleisch, Pasta oder vegetarische Risottos passen perfekt zu diesem Wein.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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