Produktdetails
Alicante Bouschet, Aragonêz (oder Tempranillo) und Trincadeira, handgepflückt aus kleinen Parzellen eines 1987 angelegten Weinbergs. Granitböden auf einer Höhe zwischen 450 und 600 Metern in Portalegre. Ein Jahr lang in französischen Allier-Eichenfässern (250 und 500 Liter) gereift.
Rebsorten:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Trincadeira
Verkostung:
Ein äußerst eleganter Wein, der trotz der Jahre in der Flasche seine Frische, Fruchtigkeit und Ausgewogenheit bewahrt und damit das Alterungspotenzial der Monte da Penha-Weine unterstreicht.
Ratschläge speichern und servieren:
Liegend bei einer Temperatur von 15 °C lagern. Bei einer Temperatur von 16 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu Wild, Kabeljau und mediterraner Küche.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.
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