Produktdetails
Kurz nach Ankunft im Keller werden die Trauben entrappt und schonend zerkleinert. Nach einer vorfermentativen Mazeration bei niedrigen Temperaturen findet die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur (25 °C) statt, gefolgt von der malolaktischen Gärung.
Rebsorten:
Castelão,Cabernet Sauvignon,Petit Verdot,Touriga Nacional
Verkostung:
Tiefe Granatfarbe. Sehr elegante Nase mit Aromen von schwarzen Früchten, Pflaumen und Gewürzen. Intensiv und sehr konzentriert im Mund, mit robusten, aber sehr weichen Tanninen, hat er eine große Persistenz und lässt eine große Langlebigkeit vorhersagen.
Ratschläge speichern und servieren:
Sollte bei 16ºC serviert werden. Bewahren Sie die Flaschen möglichst liegend und in einem Raum mit kontrollierter Temperatur auf.
Speisenempfehlung:
Gegrilltes und gebratenes Fleisch, Wildgerichte, Wurst und Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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