Produktdetails
Die ganzen Trauben werden 3 Stunden lang in einem Calcatórium (Granitbecken) mit den Füßen getreten und anschließend in einer vertikalen Presse gepresst. Der Most fließt durch die Schwerkraft in Zementfässer in einem unterirdischen Keller mit optimalen natürlichen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen. Es findet eine spontane Gärung ohne Temperaturkontrolle statt. 1 Jahr in Zementfässern gereift.
Rebsorten:
Rabigato
Verkostung:
Über den Blick hinaus sehen. Das Spiegelbild. Unter dem Make-up. Unvollkommenheiten in Tugenden verwandeln. Die Erde berühren. Sie zwischen unseren Fingern gleiten lassen und an unseren Füßen haften lassen. Die Morphologie mit der Zunge spüren, den Fels mit dem Gaumen, den Wind wehen hören, den Côa unter sich fließen sehen. Dieser Wein ist Natur in ihrer reinsten Form. Ein Rohdiamant.
Ratschläge speichern und servieren:
Ideale Trinktemperatur 10 -12ºC.
Speisenempfehlung:
Passt zu Meeresfrüchten, gegrilltem frischem Fisch, weißem Fleisch und als Aperitif.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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