Produktdetails
Nach der manuellen Ernte und um Frische und Säure zu verbessern, gären die Trauben mit einem Teil des Stiels in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach der Gärung mit mäßiger Mazeration reift der Wein teilweise in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer 3-monatigen Flaschenreife, bevor er auf den Markt kommt.
Rebsorten:
Castelão
Verkostung:
Die Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, kombiniert mit leichten Gewürznoten, die mit der Reifung im Holz verbunden sind, stechen hervor. Das Ergebnis ist ein leichter, frischer, eleganter Wein mit offener Farbe, einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und weichen Tanninen, unterstrichen durch einen ausdrucksstarken und lang anhaltenden Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Am besten bei einer Temperatur zwischen 15º C und 17º C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu würzigem Grill- und Bratenfleisch, Wild und Käse sowie anderen Köstlichkeiten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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