Produktdetails
Weinbereitung:
Die Trauben werden entrappt, nicht gequetscht und für 6 bis 10 Stunden bei einer kontrollierten Temperatur, die 12 ºC nicht übersteigt, in die „Vinimatik“ geschickt. Dann werden sie gepresst und zur Gärung bei kontrollierter Temperatur (13 bis 15 ° C) in eine Kühlkammer geschickt.
Die Trauben werden entrappt, nicht gequetscht und für 6 bis 10 Stunden bei einer kontrollierten Temperatur, die 12 ºC nicht übersteigt, in die „Vinimatik“ geschickt. Dann werden sie gepresst und zur Gärung bei kontrollierter Temperatur (13 bis 15 ° C) in eine Kühlkammer geschickt.
Rebsorten:
Antão Vaz
Verkostung:
Entfaltet all seine überschwänglichen tropischen Fruchtaromen mit einigen Zitrusnoten, eine bemerkenswerte Struktur, einnehmend und von großer Ausdauer.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 11-12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Es kann als Beilage zu Gänseleber oder anderen süß-sauren Vorspeisen verwendet werden. Perfekt auch zu süßen Desserts.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 86 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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