Produktdetails
Vollständiges Abbeeren, Gärung in Edelstahltanks, mit leichtem manuellen Umpumpen zweimal täglich auf dem Höhepunkt der alkoholischen Gärung. Die malolaktische Gärung erfolgte spontan. Reifung in Edelstahl und 4 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Rebsorten:
Malvasia Preta
Verkostung:
Hell, leicht offen. Intensives Aroma mit Noten von schwarzen Früchten und Paprika. Frisch, komplex mit feinen und eleganten Tanninen. Langer und anhaltender Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 16 °C servieren. Es kann sofort oder innerhalb der nächsten 10 Jahre verzehrt werden, sofern es an einem kühlen, schattigen Ort gelagert wird.
Speisenempfehlung:
Gebackene Ziege, Oktopus und Kabeljau nach „à Lagareiro“-Art und Weichkäse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Revista de Vinhos;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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