Produktdetails
Die Trauben wurden manuell geerntet, in 20-kg-Kisten transportiert und auf einem Sortiertisch ausgewählt. 70 % Abbeerblätter und 30 % ganze Trauben. Die Gärung erfolgte spontan, gefolgt von einer 40-tägigen Mazeration. 8 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern gereift.
Rebsorten:
Tinta Negra,Saborinho,Bastardo
Verkostung:
Offene Farbe: Rubinviolett. Intensive Nase, dunkelrote Früchte, Moos, mineralische Holzkohle. Frischer, strukturierter Auftakt, viel Konzentration und Komplexität. Immer präsente Säure, anhaltende Tannine und langer Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Halten Sie die Flasche in horizontaler Position. Bei einer Temperatur von 14–16 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Perfekt für Topfgerichte, Wild und Backengerichte, die sowohl Intensität als auch Frische und Säure benötigen, um das Fett zu durchdringen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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