Produktdetails
Stielen / Kühlen und Zerkleinern der Trauben im Weingut in kleinen offenen Fässern, wo sie die Mazeration und spätere Gärung einleiten, ohne Zugabe von Hefen oder Enzymen. Nach einer langsamen Gärung in kleinen offenen Fässern gelangt der Wein in Zementfässer und Edelstahltanks, wo er bis Januar nächsten Jahres ruht, wenn er umgefüllt und in Fässer aus neuer französischer Eiche abgefüllt wird, die 6 Monate reifen.
Rebsorten:
Merlot
Verkostung:
Rubinrote Farbe mit intensivem, fruchtigem Aroma mit Nuancen junger Beeren gemischt mit Schokolade und geröstetem Holz. Im Mund ist er weich mit etwas Säure und Frische junge Merkmale der Region. Es ist ein vollmundiger und kraftvoller Wein, der den Gaumen mit intensiven roten Früchten und Gewürzen erfüllt, die Aromen harmonisch in Szene setzen.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu Gerichten mit weißem Fleisch, Pasta, Salaten und Weichkäse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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