Produktdetails
Die Trauben stammen alle von Hand aus unseren eigenen Weinbergen und wurden zum Zeitpunkt der perfekten Reife streng selektiert. Sie wurden in 20-kg-Kunststoffkisten gepflückt und schonend entrappt. Der Most wurde in kleinen, offenen Edelstahltanks vergoren, danach reifte der Jungwein für 16 Monate in neuen 500-Liter-Allier-Eichenfässern. Der Wein wurde keiner Weinsteinstabilisierung unterzogen und kann daher mit der Zeit ein leichtes Depot werfen. Nach einer letzten Schönung wurde er in Flaschen abgefüllt und bei kontrollierter Temperatur und Feuchtigkeit gelagert.
Rebsorten:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Touriga Nacional
Verkostung:
Leuchtende Granatfarbe. Ein elegantes, komplexes Aroma von sehr reifen Früchten mit gut integrierter, ausgewogener Eiche, einem Hauch von Gewürzen und eingemachten Früchten. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert, mit mittlerem Körper, guter Säure und festem Tannin, zusammen mit komplexen Aromen von aromatischen reifen Früchten.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal zu würzigen Gerichten und Wildfleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Empfohlen Decanter World Wine Awards 2015 (Andere Jahrgänge);
. Empfohlen International Wine Challenge 2015 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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