Produktdetails
Eine Hommage an Fernando Soares Franco, hergestellt aus seinen roten Lieblingsrebsorten: Syrah, Trincadeira und Tannat. 1998 produzierte José Maria da Fonseca den ersten Jahrgang des Garrafeira FSF. Dann folgten 2001, 2004 und nun der Jahrgang 2005, sehr eleganter, fruchtiger Rotwein mit guter Fruchtsäure. Dies bestätigt die wahre Hommage an Fernando Soares Franco, Vater von Antonio und Domingos Soares Franco, den Besitzern von José Maria da Fonseca. Hergestellt aus den Rebsorten Syrah, Trincadeira und Tannat, den roten Lieblingsrebsorten von Fernando Soares Franco, ist FSF ein Super-Premium-Wein mit einem sehr modernen Stil. VINIFIKATION Die Trauben werden in „Lagares“ mit offenem Deckel getreten und mit vollem Schalenkontakt bei Temperaturen von 28 ° C während 6 Tagen fermentiert. Vor Abschluss der alkoholischen Gärung wird der Wein in Fässer umgefüllt. Die „Bâtonnage“ dauert 3 Monate. Nach dem ersten Rechen kehrt der Wein in dieselben Fässer zurück. Der Wein ist unfiltriert. Es kann Ablagerungen werfen. Reifung in neuen französischen Eichenfässern für 12 Monate.
Rebsorten:
Syrah,Trincadeira,Tannat
Verkostung:
Farbe Dunkles Rubin. Aroma von Veilchen, blauen Beeren, Busch und würzig. Gaumen Elegant mit festem, aber weichem Geschmack. Sehr lang am Ende des Mundes.
Ratschläge speichern und servieren:
Sollte dekantiert und bei einer Temperatur von 13ºC serviert und bei 16ºC verzehrt werden.
Speisenempfehlung:
Hervorragend zu Wild und Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18,5 punkte Revista de Vinhos;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Empfohlen Decanter World Wine Awards 2006 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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