Produktdetails
Die Trauben werden in den weniger heißen Perioden des Tages geerntet und kommen frisch und unversehrt im Weingut an. Dann werden sie gemäß den Eigenschaften ausgewählt und verteilt, die das Önologieteam für die zu produzierende Charge wünscht. Die Gärung erfolgt nach langer Maischegärung in Edelstahltanks. Am Ende der Gärung wird der Wein in Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche umgefüllt, wo er mindestens 4 Monate verbleibt, um die Entwicklung einer gewissen Komplexität zu gewährleisten, ohne jemals seine sortentypischen Aromen zu verlieren.
Rebsorten:
Castelão,Touriga Nacional,Alicante Bouschet
Verkostung:
Rot so intensiv, dass es fast schwarz ist. Konzentrierte und kraftvolle Nase. Die Aromen sind geräucherte Brombeere und Himbeere, umhüllt von würziger Vanille und Kokosnuss. Im Mund reife Pflaumen, rote Beeren und schwarze Früchte, die im Mund gefüllt sind, vor einem Hintergrund aus dunkler Schokolade, Toast und Eichengewürzen. Samtig, üppig und beeindruckend saftig.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 16ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Er passt gut zu rotem Fleisch, Würstchen, Schweinebraten mit Kastanien.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Lo mejor
expand_moreEstuve en un restaurante de la zona de algarve y deguste este vino lo mejor que he podido encontrar