Produktdetails
Den Strunk entfernen und leicht zerdrücken. Kalte vorfermentative Mazeration für 48 Stunden. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur. Nach dem Pressen wird der Wein in 500-Liter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo er die malolaktische Gärung durchläuft und 12 Monate lang reift.
Rebsorten:
Touriga Nacional
Verkostung:
Tiefe rubinrote Farbe. Aroma dominiert von Früchten, reifen Kirschen und frischen Pflaumen, in perfekter Balance mit leichten Röstnoten aus der Reifung im Holz. Die feinen und gut polierten Tannine sorgen für einen strukturierten und samtigen Geschmack im Mund, der von Eleganz geprägt ist. Langer und saftiger Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Die ideale Betriebstemperatur liegt zwischen 16 °C und 17 °C.
Speisenempfehlung:
Servieren Sie es zu traditionellen portugiesischen Fleisch- und Fischgerichten, Wild, Pilzrisotto und intensiv aromatisierten Käsesorten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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