Produktdetails
Mit roten Rebsorten vergorener Wein, dessen Farbe und Textur während der Gärung und der Mazeration nach der Gärung des Rotweins aus den Schalen und Kernen gewonnen wird.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Intensive rubinrote Farbe. Komplexes, elegantes Aroma, das an sehr frische rote Früchte, Gewürze und Mineralien erinnert. Seidig, mit guter Säure und polierten Tanninen, die ihm Strenge verleihen. Im Mund sehr cremiger und reichhaltiger Auftakt. Ausgewogene Säure, hervorragende Struktur und Nachhaltigkeit.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 16-18°C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt perfekt zu Rind, Lamm, Kalb und Geflügel.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.
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