Xisto CRU Douro Weiß 2023

Douro
18 pts Revista de Vinhos - Strenger und mineralischer Wein mit Aromen von weißen Blumen und Zitrusnoten, leichten Pudernoten und nassem Stein. Am Gaumen ist er sehr frisch und lebendig, mit gut ausgeprägter Säure. Zeigt Intensität und Konzentration von den alten Reben und Zitrusnoten und hellem Holz am Ende des Mundes. Weine mit großem Alterungspotential profitieren von einigen Jahren Flaschenreife.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Der Wein reift 12 Monate lang in französischen Eichenfässern mit Gärhefe, ohne Rühren, um seine Struktur und Komplexität zu bewahren. Nach dieser Zeit wird der Wein in Edelstahltanks umgefüllt, wo er weitere 6 Monate verbleibt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Rebsorten:
Rabigato

Verkostung:
Strenger und mineralischer Wein mit Aromen von weißen Blumen und Zitrusnoten, leichten Pudernoten und nassem Stein. Am Gaumen ist er sehr frisch und lebendig, mit gut ausgeprägter Säure. Zeigt Intensität und Konzentration von den alten Reben und Zitrusnoten und hellem Holz am Ende des Mundes. Weine mit großem Alterungspotential profitieren von einigen Jahren Flaschenreife.

Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-12°C servieren.

Speisenempfehlung:
Gut zu Meeresfrüchten, gegrilltem frischem Fisch, hellem Fleisch und als Aperitif.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18 punkte Revista de Vinhos.

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

Nährwertdeklaration

Zutaten
Trauben. Konservierungsmittel (Sulfite).
Allergene
Enthält Sulfite.
100 ml
Energie 78 Kcal / 326 KJ
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Flüchtige Säure 0,7
Gesamtsäure 5,8
pH 3,29

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