Produktdetails
Der 10 Jahre alte süße Pereira D'Oliveira Madeira-Wein ist eine Mischung aus Tinta Negra Mole und Sercial-Rebsorten. Das Verhältnis von Tinta Negra Mole zu Sercial oder einer ähnlichen verwendeten Sorte beträgt ungefähr 9 zu 1.
Rebsorten:
Tinta Negra,Sercial
Verkostung:
Eine helle Bernsteinfarbe mit einem herrlich duftenden Bouquet aus Mandeln, feuchter Erde, Fudge und Limettenschale. Umso überraschender, wenn man weiß, wie schwierig es ist, einen jüngeren trockenen Madeirawein mit Substanz herzustellen, ist erstens die Trockenheit, zweitens aber der durchaus komplexe Geschmack. Die Säure ist auch da und die Wahl von Tinta Negra Mole zeigt sich in einem runderen Geschmack als Sercial in diesem Alter.
Ratschläge speichern und servieren:
Dieser Wein wurde natürlich in Fässern gereift und in seinem reinsten Zustand abgefüllt. Um ihn von seiner besten Seite zu zeigen, servieren Sie ihn zwischen 13ºC und 14ºC. Sollte an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Dieser Wein wurde gefiltert und muss nicht dekantiert werden. Er wurde trinkfertig abgefüllt und ist nach dem Öffnen mehrere Monate haltbar.
Speisenempfehlung:
Ausgezeichnet als Digestif, Christmas Pudding, Gänseleber, Schokolade, kandierte Früchte und Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 88 punkte CellarTracker;
. 16 punkte Jancis Robinson.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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