Produktdetails
Weinbereitung:
Das Besondere an diesem Wein ist erstens, dass die Trauben auf etwa 800 Metern über dem Meeresspiegel in den Weinbergen „Jardim da Serra“ an der Südküste der Insel geerntet wurden, und zweitens das Können des Winzers HM Borges, Ivo Couto, diese zu pflegen Wein zu diesem Höhepunkt der Exzellenz. Ein Fass mit 769 Flaschen. Er wurde im „Canteiro-Verfahren“ in einem einzigen Eichenfass für 34 Jahre in den Kellern der Weinhütte von HM Borges im Zentrum von Funchal gereift.
Das Besondere an diesem Wein ist erstens, dass die Trauben auf etwa 800 Metern über dem Meeresspiegel in den Weinbergen „Jardim da Serra“ an der Südküste der Insel geerntet wurden, und zweitens das Können des Winzers HM Borges, Ivo Couto, diese zu pflegen Wein zu diesem Höhepunkt der Exzellenz. Ein Fass mit 769 Flaschen. Er wurde im „Canteiro-Verfahren“ in einem einzigen Eichenfass für 34 Jahre in den Kellern der Weinhütte von HM Borges im Zentrum von Funchal gereift.
Rebsorten:
Sercial
Verkostung:
Dieser Wein zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Säure und eine überschwängliche Komplexität aus, die ihm einen wunderbaren Charakter verleiht. Es ist ein schönes Beispiel für einen Sercial Madeira-Wein.
Ratschläge speichern und servieren:
Als Aperitif bei einer Temperatur von 10ºC servieren; als Dessertwein bei 16ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Er eignet sich hervorragend als Digestif und passt gut zu Desserts und Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden