Produktdetails
Die Trauben, die von einer etwa 18 Jahre alten Parzelle stammen, kommen in 20-kg-Kisten im Weingut an, werden manuell geerntet und in Lagares mit etwa 45 % Stielen gelagert. In den Mühlen findet die alkoholische Gärung mit sanfter Mazeration für etwa 20 Tage statt, bevor der Wein in gebrauchte 225-Liter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt wird. Etwa 20 Monate lang auf der Feinhefe gereift.
Rebsorten:
Tinta Francisca
Verkostung:
Rubinrote Farbe. Mittlere Intensität, leichte Vanille, weißer Pfeffer, schwarze Johannisbeere und Brombeere. Im Mund ist trockenes, raues Tannin, mittlere Intensität, leichte Vanille. Diese Sorte ist dafür bekannt, weniger konzentrierte, aber duftigere Weine mit einem hohen Säuregehalt und mittlerem Körper zu produzieren.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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