Produktdetails
Weinbereitung:
Handverlesene Trauben. Empfang der Trauben im Weinkeller mit vollständiger Entrappung und sofortiger Zerkleinerung. Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle zwischen 16-17ºC während 20 Tagen mit einheimischen Hefen. Reifung mit Feinhefe, gerührt „Bâtonnage“, bis zur Flaschenabfüllung Ende Januar, gefolgt von einer 5-monatigen Flaschenreifung im Weingut.
Rebsorten:
Riesling
Verkostung:
Sehr intensives und mineralisches Aroma mit Zitrusnoten, ausgewogen mit blumigen Rosennoten. Großes Mundvolumen, Zitrusnoten, geprägt von einer lebendigen Säure und Salzigkeit, anhaltender Abgang, sehr frisch und lang.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-12°C servieren.
Speisenempfehlung:
Ausgezeichnet zu Schalentieren, fettem Fisch und gereiftem Ziegenkäse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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