Produktdetails
Blandy's Duke of Sussex wurde mit natürlicher Hefe bei 24°C - 26°C in temperaturkontrollierten Edelstahltanks von den Schalen fermentiert. Nach ca. 5 Tagen erfolgt die Anreicherung mit Traubenbrand, wodurch die Gärung beim gewünschten Süßegrad gestoppt wird. Blandy's Duke of Sussex wurde in Estufa-Tanks umgefüllt, wo der Wein über einen Zeitraum von 3 Monaten einem zyklischen Erwärmungs- und Abkühlungsprozess zwischen 45 °C und 50 °C unterzogen wurde. Nach dem „estufagem“ reifte der Wein drei Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche und wurde dann umgefüllt und geschönt, bevor die Mischung zusammengestellt und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Tinta Negra
Verkostung:
Ein leichter, delikater Madeira mit sauberen, frischen Nussaromen. Seine Trockenheit macht ihn zu einem ausgezeichneten Aperitifwein.
Ratschläge speichern und servieren:
Als Aperitif bei einer Temperatur von 10ºC servieren; als Dessertwein bei 16ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Blandys Duke of Sussex wird mit einer Geldstrafe belegt und muss nicht dekantiert werden. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu cremigen Vorspeisen, Fischgerichten und der indischen Küche. Er wurde trinkfertig abgefüllt und ist nach dem Öffnen mehrere Monate haltbar.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. Goldmedaille International Wine Challenge 1998.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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