Produktdetails
Weinbereitung:
Ein Jahr vor der Ernte und der Weinbereitung wurden die Trauben der verschiedenen Sorten, aus denen sich die Family Collection zusammensetzt, sorgfältig ausgewählt und entsprechend ihrem Zweck der Weinbereitung überwacht. Diese Trauben, die bei höchster Reife in 20-kg-Kisten geerntet wurden, wurden separat vinifiziert. Der gesamte Prozess wurde durch die Schwerkraft in die Gärtanks über 20 Tage mit verlängerter Mazeration fortgeführt, die diesem Wein unvergleichliche reife Fruchtmerkmale verleihen. Seine 14-monatige Reifung in neuen französischen Eichenfässern verleiht ihm ein breites aromatisches Spektrum und eine bemerkenswerte Ausgewogenheit während seiner langen Lebensdauer. Er reift über acht Monate in der Flasche.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Cabernet Sauvignon,Petit Verdot,Alicante Bouschet
Verkostung:
Rubinnoten und eine aromatische Intensität von reifen Früchten mit einem leichten Toast, die ihm insgesamt Eleganz und Harmonie verleihen. Im Mund ist er vollmundig, mit Noten von Pfeffer und reifen Früchten. Die weichen und festen Tannine verleihen ihm Persönlichkeit und ein langes Leben. Dieser Wein verdient es, in aller Ruhe sorgfältig verkostet zu werden.
Ratschläge speichern und servieren:
Ideale Trinktemperatur von 16°C.
Speisenempfehlung:
Passt zu traditionellen mediterranen Fleisch- und Fischgerichten, Wildgerichten, Käse und würziger vegetarischer Küche. Die einzigartige Frische und Eleganz dieses Lots macht es auch ideal zu Fusionsgerichten. Dieser Wein ist zum Lagern und hat ein großes Alterungspotential.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 93 punkte Revista de Vinhos;
. 18,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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