Produktdetails
Die in diesem Los verwendeten Trauben Touriga Nacional und Alfrocheiro wurden getrennt geerntet und vinifiziert. Die Ernte wurde früher als normal durchgeführt und aus diesem Grund behielten die Trauben eine gute Säure und Frische. Sie wurden sehr schonend in einer pneumatischen Presse gepresst, ohne zu zerkleinern oder zu entrappen, wobei der Most in Edelstahltanks bei einer Temperatur von etwa 14 ° C bis 16 ° C von den Häuten gärte. Quinta dos Carvalhais Colheita Rosé wurde nach einer kurzen Reifezeit von 4 Monaten im Edelstahltank abgefüllt.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Alfrocheiro
Verkostung:
Die leicht errötende Farbe dieses Rosés spielt auf die Eleganz seines Aromas an: sanfte Noten von Wildfrüchten wie Himbeeren und Brombeeren, ergänzt durch wunderbar elegante florale Nuancen. Am Gaumen verleiht die für die Region Dão typische knackige Säure dem Wein Frische. Raffiniert, komplex und überzeugend lädt eine wiederbelebte Fruchtigkeit im Mund zu einem langen und harmonischen Abgang ein.
Ratschläge speichern und servieren:
Trinktemperatur 12º - 14º C.
Speisenempfehlung:
Ausgezeichnet als Aperitif, aber auch gut zu Fisch und Salaten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 86 punkte Revista de Vinhos;
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Silbermedaille Concours Mondial de Bruxelles 2023.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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