Verde Tinto- Muito para além do Vinhão

Verde Tinto- Muito para além do Vinhão

A região que hoje tem fama internacional pelos seus brancos de frescura invejável já foi dominada pelo encepamento de castas tintas. No entanto, os tintos da região dos Vinhos Verdes sempre sofreram de um estereótipo de vinhos de fraca qualidade e acidez pouco bebível, restringindo o seu consumo apenas à região.

Mas os Vinhos Verdes Tinto são muito mais que isto. Além do tradicional Vinhão temos castas como o Alvarelhão que, ainda por cima, origina vinhos que se encaixam na perfeição na procura atual por vinhos de pouca extração e baixo teor alcoólico.

Nas nossas sugestões de hoje vai poder encontrar tintos mais tradicionais feitos da casta Vinhão (vinhos de perfil vincado, mas longe do perfil rústico e difícil de outros tempos) mas também tintos com um perfil totalmente diferente, que, em prova cega, dificilmente seriam associados à região, caso do Sou Alvarelhão ou do Soalheiro Oppaco. Uma excelente oportunidade para ficar a conhecer mais da diversidade da região dos Vinhos Verdes e conhecer os tintos da região, muito para além do Vinhão.

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