Detalhes do produto
As uvas são colhidas à mão e desengaçadas e depois totalmente desengaçadas e suavemente prensadas. A lágrima deve ser separada e defecada pelo frio. Após a defecação, as leveduras selecionadas são inoculadas no mosto, seguindo-se a fermentação alcoólica durante 15-20 dias a uma temperatura de 16ºC. Engarrafamento após 5 meses de operação em tanques de inox.
Castas:
Vital,Fernão Pires,Sauvignon Blanc
Notas de prova:
cor citrina com tons dourados. Aroma intenso e frutado. Sabor fresco com acidez equilibrada. Fim de boca prolongado e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser servido a uma temperatura de 10-12 °C.
Emparelhamento com comida:
Ideal para o dia-a-dia a acompanhar entradas de marisco, saladas, peixes e carnes brancas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 86 pontos Revista de Vinhos;
. 15 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
Não é possível enviar a apreciação da sua avaliação.