Detalhes do produto
O Alto Quinta da Pellada estagiou 28 meses em carvalho francês de quarto uso. Este é um de um trio de vinhos desta edição que o proprietário Álvaro Castro lançou com rótulos antigos como um exercício de terroir. Esta é uma mistura de campo da parcela mais alta (embora por menos de 10 metros - as diferenças são maiores no solo); a Casa é o recanto "mais exposto", com um tipo de solo diferente; e o "49" é a parcela do meio.
Castas:
Jaen,Alvarelhão,Tinta Pinheira,Tinta Carvalha,Bastardo,Touriga Nacional
Notas de prova:
Sua elegância faz com que pareça mais leve, mas é bem mais concentrado do que sugere a primeira prova. Ele simplesmente tem uma sutileza brilhante no meio do palato. Se a Pellada tem ecos da Borgonha, isso também. Também está repleto de sabor, bem enrolado e lindamente construído. Ele abre lentamente e se torna mais impressionante o tempo todo. Você pode abordar isso hoje, mas seria útil esperar alguns anos.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 95 pontos Robert Parker;
. 18,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 18 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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