Detalhes do produto
Vinificação:
Todo o vinho foi vinificado na Quinta Vale D. Maria. Todas as uvas foram pisadas a pé em lagares tradicionais de granito antes de fermentar em tanques de aço inoxidável (5000 kgs). De seguida, trasfegamos os vinhos resultantes em barricas novas de carvalho francês Allier de 225 e 300 litros de várias tanoarias (Taransaud, Seguin Moreau, Nadalié e François Fréres), onde passam por fermentação maloláctica. Todos os vinhos são cuidadosamente envelhecidos durante 15 meses em barricas (75% novas e 25% de carvalho francês de um ano), mantendo as diferentes fermentações completamente separadas até à lotação final, cerca de um mês antes do engarrafamento dos vinhos.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca
Notas de prova:
Quinta da Ferradosa Douro Tinto é fruto de uma vinha tão diversa em castas como em solos. Isto cria um vinho muito concentrado no nariz e na boca revela frutos vermelhos como morangos e framboesas aliadas a notas florais. Os taninos marcam presença, e trazem ao vinho uma estrutura incrível. O vinho é então equilibrado por uma marcada frescura, tornando este Quinta da Ferradosa um vinho muito elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenar a garrafa deitada a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 16°C a 18°C.
Emparelhamento com comida:
Acompanha pratos de caça, como javali, coelho e lebre.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 88 pontos Robert Parker;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 17 pontos Revista de Vinhos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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