Detalhes do produto
Vinho da casta Fernão Pires, da Região da Beira Interior (Pinhel) e da Região de Lisboa (Alenquer). Os vinhos foram feitos pela Enóloga Patrícia Santos e pelo Enólogo Hugo Mendes, quanto a vinificação é conluio tal como a percentagem de vinho usado de cada um. O Conluio é um conceito de experiência única, de "colecionismo", nenhum conluio se repetirá no tempo e no espaço. A verdade está no vinho e essencialmente na casta, perceber de que forma uma variedade é similar ou distinta, se revela mais ou menos potencial e se de facto o terroir muda de região para região... Estas são questões que quem o provar terá que responder, ou apenas apreciar.
Castas:
Fernão Pires
Notas de prova:
O vinho apresenta uma cor cítrica (lima) muito brilhante e límpida, no aroma o Fernão Pires é exatamente Fernão Pires, com aromas limpos, floral intenso, alguma exuberância, toque cítrico de lima e amêndoa verde. A acidez é marcante, intensa e até agressiva, sente-se a gordura da casta e a doçura do aroma retro nasal a flores brancas e pólen. A boca é franca, vinho longo com muito para dar, tem um grande potencial de envelhecimento.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 8/10ºC.
Emparelhamento com comida:
Ótimo para marisco, peixe e queijos de cabra e ovelha.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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