Detalhes do produto
Vinificação:
Vindima 100% manual para caixas de 25 kg. Desengace total e esmagamento. Ligeira maceração pré-Fermentativa. Fermentação em lagares de granito com temperatura controlada entre os 24 e 26 °C. A fermentação maloláctica é feita em cuba de inox. Posteriormente o vinho é colocada em barricas de carvalho francês durante 8 meses.
Vindima 100% manual para caixas de 25 kg. Desengace total e esmagamento. Ligeira maceração pré-Fermentativa. Fermentação em lagares de granito com temperatura controlada entre os 24 e 26 °C. A fermentação maloláctica é feita em cuba de inox. Posteriormente o vinho é colocada em barricas de carvalho francês durante 8 meses.
Castas:
Field Blend
Notas de prova:
Nariz pleno de complexidade e grande dimensão aromática, juntando-se à fruta madura fresca e viva. Algumas notas compotadas e ligueiro toque especiado. Conjunção complexa num vinho seco, de bela acidez, com presença de taninos suaves e final de boca longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 16/18ºC.
Emparelhamento com comida:
Carnes de caça, carnes vermelhas intensas, queijos amanteigados ou curados.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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