Detalhes do produto
Para procurar a suavidade as uvas são desengaçadas, depois a maceração a frio pretende passar os sabores finos e frescos da fruta para o mosto. A fermentação maloláctica em barrica, pretende aliviar a firme acidez, tornar o vinho mais aveludado e texturado. Estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Castas:
Tinta Amarela,Touriga Franca,Touriga Nacional
Notas de prova:
Vinho de cor fechada intensa, aroma de amoras silvestres em compota, na boca taninos redondos e sedosos, cheio, acidez correta com final longo. Com Estufado de Peru em base de pão torrado com cenouras e alho francês.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir a uma temperatura entre os 16 e os 18ºC As garrafas devem ser armazenadas na horizontal em local ao abrigo da luz, limpo, arejado e com condições normais de temperatura amena e humidade constantes.
Emparelhamento com comida:
Acompanha com vários pratos de carnes vermelhas, enchidos e queijos de cura ou meia cura.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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