Detalhes do produto
As uvas, provenientes de uma única vinha, são cuidadosamente colhidas à mão e submetidas a uma suave prensagem. O sumo misturado é então fermentado em garrafa, resultando numa fermentação secundária que ocorre naturalmente dentro da própria garrafa. O vinho permanece nas borras durante um longo período de tempo, contribuindo para a sua complexidade e riqueza textural.
Castas:
Baga,Arinto
Notas de prova:
Nossa Solera Espumante revela-se no paladar com uma mousse viva e um cativante jogo de aromas. Espera-se um delicado bouquet de frutos vermelhos e brancos, como morango, framboesa e maçã verde, entrelaçados com subtis notas cítricas, de levedura e minerais. O paladar é uma mistura harmoniosa de sabores, apresentando uma acidez refrescante que equilibra a doçura da fruta, enquanto uma subtil corrente salgada acrescenta complexidade. O final é persistente, deixando uma impressão persistente de frutos vermelhos e uma pitada de mineralidade salina.
Conselhos de armazenar e servir:
Servir à temperatura de 8ºC a 10ºC
Emparelhamento com comida:
É um aperitivo perfeito, mas a sua complexidade e estrutura também o tornam um excelente acompanhamento para uma variedade de pratos, desde marisco grelhado a pratos leves de aves.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Nota:
Este produto não contém qualquer caixa exterior sendo vendido como apresentado nas imagens. Se tiver alguma instrução específica, por favor entre em contato com o nosso serviço de apoio ao cliente e faremos todos os possíveis para atender o seu pedido.
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